A Nehezék Ceramic pár nélkülözhetetlen kiegészítő, ha házilag készítesz savanyú káposztát vagy más fermentált finomságot. A két félkör alakú, masszív, mázas kerámialap pontosan illeszkedik a 30–40 literes hordók belső átmérőjéhez, így egyenletesen ránehezedik a zöldségekre. A középen kialakított lyukak biztosítják, hogy az erjedés során keletkező lé szabadon feljuthasson, miközben a zöldségek folyamatosan a lé alatt maradnak, oxigéntől védve.
Miért jó a Nehezék Ceramic termék?
Az ideális súlyú (kb. 1,5 kg) kerámialapok megakadályozzák, hogy a káposztalevelek a felszínre emelkedjenek, ezáltal csökkentve a penészképződés kockázatát. A két részből álló kialakításnak köszönhetően a nehezék könnyen behelyezhető és kivehető még szűk hordónyíláson át is. A mázas felület nem veszi át a savanyú lé ízét vagy szagát, így minden erjesztésnél tiszta, semleges közeg biztosítható, ami finomabb, egyenletesebb eredményt ad.
Ezért fogod szeretni:
• Kétrészes forma: egyszerű be- és kivétel, pontos illeszkedés
• Természetes, élelmiszerbiztos kerámia: nem ad ízt, nem színez
• Optimális tömeg: stabilan lenyomja a zöldségeket
• Tartós máz: ellenáll a savaknak és a karcolásoknak
• Univerzális méret: a legtöbb 30–40 literes savanyító hordóhoz passzol
Terméktulajdonságok:
• Gyártó: Šamotka VD
• Anyag: mázas kerámia
• Kivitel: 2 db félkör alakú lap (pár)
• Teljes tömeg: kb. 1,5 kg
• Alkalmazás: 30–40 literes káposztás hordóhoz
• Lyukak száma: 2 db a lé keringéséhez
Tisztítási javaslat:
A használat után öblítsd el langyos vízben enyhe, illatmentes mosogatószerrel, majd alaposan szárítsd meg. Ne használj durva súrolóeszközt, hogy a máz ép maradjon. Száradás után száraz, jól szellőző helyen tárold.
